هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  كلماري محشو بالخضار والكروفات

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محبهـ رغودهـ وديمهـ
عضوهہ مميزههَ ♥
محبهـ رغودهـ وديمهـ


# مُسآهمآتيَ : 164
# سسَجلت فِي: : 21/09/2011
# إوسمتيَ : ♥♥♥ أمـ الدنيآآ ♥♥♥

 كلماري محشو بالخضار والكروفات  Empty
مُساهمةموضوع: كلماري محشو بالخضار والكروفات     كلماري محشو بالخضار والكروفات  Emptyالخميس سبتمبر 22, 2011 12:32 am



كلماري محشو بالخضار والكروفات



 كلماري محشو بالخضار والكروفات  262928_233652736677236_119949254714252_680022_1479427_n



المقادير:

- كيلو ونصف كلماري صغير الحجم
- حبتا بصل مفرومتان
- فصا ثوم مفرومان
- نصف حبة فلفل أصفر حلو مفرومة
- 100 غ من البندق
- 150 غ من الكروفات المنظف والمفروم
- لتر ونصف من مرق السمك
- 3 حبات طماطم

- ملعقة كبيرة معدونس مفروم
- ملح

- 50 غ زيتون أسود مفروم
- زعتر طري

التحضير :

- نظفي الكلماري جيدا، وأزيلي الذنب والرأس وافرميهما جيدا.
- في مقلاة ضعي الزيت، ومرري البصل والثوم، أضيفي مفروم رأس وذنب الكلماري، والفلفل و الكروفات والمعدونس و البندق وملعقة من ورق الزعتر الطري. تبلي بالملح .
- أضيفي مرق السمك واتركي الجميع يطهى حتى ينقص المرق إلى 3/2. صفي المرق عن مزيج الخضر والأعشاب والقيمرون واحتفظي به جانبا.
- احشي الكلماري بالخضر والأعشاب والكروفات، ثم أغلقي الفتحات بواسطة أعواد خشبية صغيرة. مرري الكلماري المحشو في زيت ساخن حتى يصير لونها ذهبيا.
- ضعي الطماطم في ماء ساخن وقشريها وانزعي البذور، اهرسيها بواسطة شوكة ثم ضعيها في المرق على نار هادئة، صففي الكلماري واتركي الجميع لمدة 4/3 ساعة.
- قدمي الطبق ساخنا مرفقا بالأرز والبطاطا المسلوقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بڛمـﮧ ڌلـξ
عضوهہ مميزههَ ♥
بڛمـﮧ ڌلـξ


# مُسآهمآتيَ : 132
# سسَجلت فِي: : 13/05/2011
# إوسمتيَ : في قلب المديرة سارة

 كلماري محشو بالخضار والكروفات  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كلماري محشو بالخضار والكروفات     كلماري محشو بالخضار والكروفات  Emptyالخميس سبتمبر 22, 2011 1:21 am

 كلماري محشو بالخضار والكروفات  774467108
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توق ^
عضوهہ ماسيه ♥
توق ^


# مُسآهمآتيَ : 4043
# سسَجلت فِي: : 31/07/2011
#عُمري : 26
# إوسمتيَ : الاردن

 كلماري محشو بالخضار والكروفات  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كلماري محشو بالخضار والكروفات     كلماري محشو بالخضار والكروفات  Emptyالخميس سبتمبر 22, 2011 6:40 am

وربي يشهوووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ŜảŖả
مراقبہ ♥
ŜảŖả


# مُسآهمآتيَ : 3221
# سسَجلت فِي: : 15/05/2011
#عُمري : 24
# إوسمتيَ : السعوديه

 كلماري محشو بالخضار والكروفات  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كلماري محشو بالخضار والكروفات     كلماري محشو بالخضار والكروفات  Emptyالجمعة سبتمبر 30, 2011 10:44 pm

مشكوره يعطيك العافيه  كلماري محشو بالخضار والكروفات  628239710

واصلي ابداعك يا مبدعه  كلماري محشو بالخضار والكروفات  628239710
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورة.
مديرهہ المنتدى ♥



# مُسآهمآتيَ : 7517
# سسَجلت فِي: : 23/07/2011
#عُمري : 26

 كلماري محشو بالخضار والكروفات  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كلماري محشو بالخضار والكروفات     كلماري محشو بالخضار والكروفات  Emptyالجمعة أكتوبر 07, 2011 7:35 pm

يسسسسسسسسسلمو . .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كلماري محشو بالخضار والكروفات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  سردين محشو بالبطاطس رائع
» صينية دجاج بالخضار والكريمة
» صينية دجاج بالخضار والكريمة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عآلمكم الخآصْ ، :: . . * مطبخڪَ-
انتقل الى: